中安在线讯 饮食上不注意，环境的不卫生，都在偷偷啃食我们正常的寿命。以《硒与现代人健康》为主题的第二届“安徽营养健康沙龙”于9月8日上午在合肥市学苑大厦举行，著名医学保健专家戴光强教授与200多位听众一起大话“硒”游，讲述硒与现代人健康“硒”息相关的秘密。

戴光强教授仔细讲述了硒与现代人健康的四大亮点，硒能够在总体上降低40%的癌症患病风险，对前列腺癌、结肠癌、肺癌的预防作用最为明显，另外硒在治疗癌症、心脏病、糖尿病等慢性疾病上作用突出；硒对镉、汞、砷、铅等重金属具有拮抗和解毒作用，能够让人体在污染日益严重的环境中“出淤泥而不染”；硒增强巨噬细胞杀伤力，增强T细胞和B细胞免疫功能，整体提高人体免疫力；硒能够延长人的寿命等。

在整个报告中还提到，中国有72%的地区缺硒，安徽是缺硒比较严重的省份，随着环境污染的加剧，补硒就更为迫切。